Fragen & Antworten

Eure Fragen & unsere Antworten

Folgende Fragen von Euch haben uns erreicht - und falls Du noch weitere Fragen hast, sende uns diese gerne unter info(at)paradisa.nrw

Wann und wo kann ich mein Gemüse abholen?

In der Saison 2024 kannst Du Deine Abo-Gemüsekiste immer Donnerstags von 16-19 Uhr in Gelsenkirchen-Resse (Osterkampsweg 33) abholen.
Geplant ist der Saisonstart mit der ersten Ausgabe am 04.04.2024 - sollte sich daran (wetterbedingt) etwas ändern, informieren wir in unserem PARADISA-Newsletter.

Was ist, wenn der Ausgabetag (Donnerstag) ein Feiertag ist?

Sollte ein Feiertag auf unser Ausgabetag fallen, findet die Ernte und Ausgabe einen Tag früher statt, also bereits am Mittwoch von 16-19 Uhr.

In der Saison 2024 wird das an folgenden Ausgaben / Tagen relevant sein:

Unsere 6. Ausgabe findet am 08. Mai statt, weil am Donnerstag 'Christi Himmelfahrt' ist.
Auch für die 9. Ausgabe packen wir bereits am Mittwoch, den 29. Mai die PARADISA-Gemüsekisten, weil am folgenden Donnerstag 'Fronleichnam' gefeiert wird.
Und unsere 27. Ausgabe findet am Mittwoch, den 02. Oktober statt, denn am 03.10. ist 'Tag der deutschen Einheit'.

Brauche ich eine eigene Kiste?

Ja, Du bringst Deine eigene Kiste, Tasche, oder einen Korb für Dein Abo-Gemüse mit.

Kann ich meine Gemüsekiste auch früher abholen?

Nein. 

Wir ernten bis zur Ausgabe, um so das PARADISA-Gemüse möglichst frisch und vitaminreich ausgeben zu können.

Wie wird der Salat rausgegeben?

Geplant ist, dass wir jede Woche 200 - 300 g frischen Schnittsalat als Unverpackt-Ware anbieten. Bitte für diesen Salat ein Gefäß mitbringen, denn wir möchten gerne ohne Plastikbeutel, Celophan, etc. auskommen - DANKE!

Wascht Ihr das Gemüse vor der Ausgabe? 

Wir verarbeiten oder waschen das Gemüse nicht.

Nach der Ernte tauchen wir es in kaltes Wasser, damit es länger frisch bleibt und gut gelagert werden kann, portionieren es in Bündeln oder wiegen es ab (Unverpackt-Ware). 

Was ist, wenn ich die Abholung verpasst habe?

Nach den regulären Ausgabezeiten wird es die Möglichkeit geben, bestellte Gemüsekisten am Abholort abzuholen. Mögliche Optionen können mit Hubertus abgesprochen werden.

Wie wird die Frische des Gemüses im Hochsommer gewährleistet?

Wir bewahren das frisch geerntete Gemüse bis zur Ausgabe in unserem Kühlhaus auf – Du kannst für den Transport gerne eine Kühltasche mitbringen.

Gibt es auch Dinkel bei Euch?

Ja - Dinkel (aus biologisch-dynamischem Anbau) in vollem Korn bieten wir jede Woche im zusätzlichen Verkauf an. 

Vorbestellungen von Dinkel sind nur bei größeren Mengen nötig.

Was baut Ihr eigentlich alles an?

Einen Überblick über das, was Ihr – abhängig von der jeweiligen Saison – in Euren Gemüsekisten finden werdet, findet Ihr auf dieser Seite:  Alles in die Kiste

Wie kann ich mein Gemüsekisten-Abo abschließen?

Du kannst zwischen drei verschiedenen Kistengrößen wählen:
Der Kiste für Familien, der Basis-Kiste und der Halben-Basis-Kiste. 

Weitere Infos und einen entsprechenden Vertrag über ein Abo für die 2024-Saison findet Ihr auf der Abonnenten-Seite.

Was ist, wenn alle Abo-Verträge ausgebucht sind? 

Wir freuen uns über Euer reges Interesse an unserem PARADISA-Gartengemüse, das wir mit viel Einsatz und Freude für Euch anbauen. - Sollten bereits alle Abos vergeben sein, ist die Aufnahme auf die Warteliste für die nächste Saison möglich.

Was von dem Gemüse in der Kiste ist essbar?

Grundsätzlich ist alles essbar, was wir in Deine Gemüsekiste legen. Auch das Grün von Karotten, Radieschen & Co.

Woher weiß ich, was ich mit dem Gemüse machen kann?

Wir geben Rezeptideen im Newsletter, wie auch im Telegram-Chat - weil z.B. das Grün von Rote Beete und Radieschen sowohl essbar, wie auch noch gesund ist.

Um den PARADISA-Newsletter zu abonnieren und Rezeptideen, sowie weitere Informationen über die verschiedenen Gemüse zu bekommen, klicke hier: Newsletter

Biete Ihr auch ein Probe-Abo oder eine Probe-Gemüsekiste an?

Wir bieten beides an:
Du kannst eine aktuelle Probe-Gemüsekiste bestellen (bis spätestens Dienstag Abend bei Hubertus)
oder
ein Probe-Abo (für die Dauer von 4 Wochen) buchen. Dafür kontaktiere uns bitte per Email oder sprich uns während einer Gemüseausgabe an.

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