Fragen & Antworten

Eure Fragen & unsere Antworten

Folgende Fragen von Euch haben uns erreicht - und falls Du noch weitere Fragen hast, sende uns diese gerne unter info(at)paradisa.nrw

Wann und wo kann ich mein Gemüse abholen?

In der Saison 2025 kannst Du Deine Abo-Gemüsekiste immer Donnerstags von 16-19 Uhr in Gelsenkirchen-Resse (Osterkampsweg 33) abholen.
Auch nach dem Saisonstart (am 03.04.2025) kann in die laufende Saison 'eingestiegen' werden, solange noch freie Abos verfügbar sind. Die letzte Gemüsekiste der Saison planen wir am 06.11.2025. 

Was ist, wenn der Ausgabetag (Donnerstag) ein Feiertag ist?

Sollte ein Feiertag auf unser Ausgabetag fallen, findet die Ernte und Ausgabe einen Tag früher statt, also bereits am Mittwoch von 16-19 Uhr.

In der Saison 2025 wird das an folgenden Ausgaben / Tagen relevant sein:

Unsere 5. Ausgabe findet am 30. April statt, weil der 1. Mai 'Tag der Arbeit' und damit ein Feiertag ist.

Der 28. Mai ist unser Ausgabetag für die 9. Gemüsekiste der Saiston 2025, weil am Donnerstag 'Christi Himmelfahrt' gefeiert wird.

Auch für die 12. Ausgabe packen wir bereits am Mittwoch, den 18. Juni die PARADISA-Gemüsekisten, denn am folgenden Donnerstag ist 'Fronleichnam'.

Brauche ich eine eigene Kiste?

Ja, Du bringst Deine eigene Kiste, Tasche, oder einen Korb für Dein Abo-Gemüse mit - sowie 1-2 Salatboxen zum Umfüllen der Unverpacktware (Schnittsalat und Spinat).

Kann ich meine Gemüsekiste auch früher abholen?

Nein. 

Wir ernten bis zur Ausgabe, um so das PARADISA-Gemüse möglichst frisch und vitaminreich ausgeben zu können.

Wie wird der Salat rausgegeben?

Geplant ist, dass wir jede Woche 200 - 300 g frischen Schnittsalat als Unverpackt-Ware anbieten. Bitte für diesen Salat ein Gefäß mitbringen, denn wir möchten gerne ohne Plastikbeutel, Celophan, etc. auskommen - DANKE!

Wascht Ihr das Gemüse vor der Ausgabe? 

Wir verarbeiten oder waschen das Gemüse nicht.

Nach der Ernte tauchen wir es in kaltes Wasser, damit es länger frisch bleibt und gut gelagert werden kann, portionieren es in Bündeln oder wiegen es ab (Unverpackt-Ware). 

Was ist, wenn ich die Abholung verpasst habe?

Nach den regulären Ausgabezeiten wird es die Möglichkeit geben, bestellte Gemüsekisten am Abholort abzuholen. Mögliche Optionen können mit Hubertus abgesprochen werden.

Wie wird die Frische des Gemüses im Hochsommer gewährleistet?

Wir bewahren das frisch geerntete Gemüse bis zur Ausgabe in unserem Kühlhaus auf – Du kannst für den Transport gerne eine Kühltasche mitbringen.

Gibt es auch Dinkel bei Euch?

Ja - Dinkel (aus biologisch-dynamischem Anbau) in vollem Korn bieten wir jede Woche im zusätzlichen Verkauf an. 

Vorbestellungen von Dinkel sind nur bei größeren Mengen nötig.

Was baut Ihr eigentlich alles an?

Einen Überblick über das, was Ihr – abhängig von der jeweiligen Saison – in Euren Gemüsekisten finden werdet, findet Ihr auf dieser Seite:  Alles in die Kiste

Wie kann ich mein Gemüsekisten-Abo abschließen?

Du kannst zwischen drei verschiedenen Kistengrößen wählen:
Der Kiste für Familien, der Basis-Kiste und der Halben-Basis-Kiste. 

Weitere Infos und einen entsprechenden Vertrag über ein Abo für die 2025-Saison findet Ihr auf der Abonnenten-Seite.

Was ist, wenn alle Abo-Verträge ausgebucht sind? 

Wir freuen uns über Euer reges Interesse an unserem PARADISA-Gartengemüse, das wir mit viel Einsatz und Freude für Euch anbauen. - Solange noch Abos frei sind, kann jederzeit in die laufende Saison eingestiegen werden.
Sollten bereits alle Abos vergeben sein, ist die Aufnahme auf die Warteliste für die nächste Saison möglich.

Was von dem Gemüse in der Kiste ist essbar?

Grundsätzlich ist alles essbar, was wir in Deine Gemüsekiste legen. Auch das Grün von Karotten, Radieschen & Co.

Woher weiß ich, was ich mit dem Gemüse machen kann?

Wir geben Rezeptideen im Newsletter, wie auch im Telegram-Chat - weil z.B. das Grün von Rote Beete und Radieschen sowohl essbar, wie auch noch gesund ist.

Um den PARADISA-Newsletter zu abonnieren und Rezeptideen, sowie weitere Informationen über die verschiedenen Gemüse zu bekommen, klicke hier: Newsletter

Biete Ihr auch ein Probe-Abo oder eine Probe-Gemüsekiste an?

Wir bieten beides an - natürlich nur während der Saison!:
Du kannst eine aktuelle Probe-Gemüsekiste bestellen (bis spätestens Dienstag Abend bei Hubertus)
oder
ein Probe-Abo (für die Dauer von 4 Wochen) buchen. Dafür kontaktiere uns bitte per Email oder sprich uns während einer Gemüseausgabe an.

Wie kann ich erfahren, was diese Woche in meiner Gemüsekiste ist?

Wir informieren in unserem wöchentlichen Newsletter über den aktuellen Inhalt Deiner Gemüsekiste.

Auch eine Auflistung der Waren, die wir im Zusatzangebot anbieten, findest Du im Newsletter.

Wie oft versendet Ihr den PARADISA-Newsletter?

Während der Saison versenden wir unseren Newsletter jeden Dienstag um 8 Uhr für die Ausgabe am Donnerstag (von 16 - 19 Uhr) - so hast Du genug Zeit für die Planung Deines Speiseplans und was Du aus dem Zusatzangebot für Dich nutzen willst. 

Außerhalb der Saison halten wir Euch auf dem Laufenden über alles um das PARADISA-Gartengemüse.

Kann Gemüse aus dem Zusatzangebot vorbestellt werden?

Ja, diese Möglichkeit der Vorbestellung bieten wir unsere Abonnenten an, damit sie sicher sein können auch bei späterer Abholung noch ihr gewünschtes Gemüse zu bekommen.

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